Stockage des matières premières brassicoles et des équipements de brassage

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  • Tests de migration spécifiques
  • Parois intérieures lisses comme un miroir
  • Moins de condensation
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Les bières belges sont réputées dans le monde entier pour leurs saveurs raffinées et leur grande diversité. Pour obtenir ces saveurs raffinées, il est extrêmement important que les matières premières utilisées pour la fabrication de la bière soient correctement stockées.

Les ingrédients de la bière, tels que le malt, la levure et le houblon, sont sensibles à des phénomènes naturels comme la condensation, qui peuvent nuire au goût et à la qualité de la bière. Une installation de brassage professionnelle joue ici un rôle crucial.

Cuves à bière en matériau composite

M.I.P. est un fabricant expérimenté de cuves, silos et autres systèmes de stockage en composite ou en plastique renforcé de fibres de verre destinés aux brasseries et distilleries.

Pourquoi utilisons-nous exclusivement des composites ? Le plastique ou le composite est le matériau le plus couramment utilisé et le plus adapté pour construire des systèmes de stockage sûrs et durables. Grâce à leur haute valeur d’isolation thermique, ces systèmes de stockage résistent à toutes les conditions météorologiques et aux phénomènes naturels tels que la condensation qui peut endommager les matières premières. Grâce à son processus de production de haute technologie, M.I.P. est en mesure de construire des silos sans soudures, dotés d’une paroi intérieure extrêmement lisse. C’est la solution idéale pour le stockage des matières premières de la bière.

Nos cuves à bière offrent en outre la résistance chimique adéquate et sont toujours résistantes à la corrosion.  Cela les rend idéales pour une utilisation dans n’importe quelle installation de brasserie, des petites brasseries artisanales aux grands sites de production commerciale.

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Solutions multifonctionnelles pour les brasseries

Outre le stockage des matières premières brassicoles, nos cuves et silos peuvent également servir au stockage des eaux usées et des eaux de rinçage.

Souhaitez-vous intégrer de manière optimale le stockage de vos matières premières dans votre installation de brassage ? En étroite collaboration avec nos partenaires, nous pouvons également vous fournir un système de transport convivial. Celui-ci est entièrement conçu sur mesure en fonction de votre situation spécifique.

En option, les silos peuvent également être équipés d’une installation de mélange pour la préparation des mélanges de malt. Le dosage est alors surveillé de près en continu afin de garantir un processus de brassage homogène. Un silo de mélange fait également partie des possibilités, ce qui contribue à un processus de production plus efficace et plus flexible.

Installations de brassage intégrées

En résumé : grâce au processus de brassage intégré de M.I.P., vous gagnez en efficacité, en rentabilité et en hygiène sans pour autant sacrifier la tradition et le savoir-faire. Vous souhaitez savoir comment une installation de brassage professionnelle de M.I.P. peut renforcer votre brasserie ? Contactez-nous et découvrez les possibilités.

Vous trouverez tous les détails dans notre brochure

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